NES Open Tournament Golf war nach Golf (NES) das zweite Golfspiel mit Mario in der Hauptrolle. In der Rolle von Mario schwingt ihr den Golfschläger in einigen unterschiedlichen Spielmodi. Sei es allein nur mit der Punktekarte, gegen einen von fünf Kontrahenten oder in einem Turnier. Darüber hinaus bleibt die Wahl aus drei Golfkursen à je 18 Löcher und die individuelle Zusammenstellung des Schlägersortiments. Ziel ist es durch erfolgreiches Spielen Geld zu verdienen, das allerdings nicht zum eigentlichen Zweck, nämlich eben dem Zahlen, sondern lediglich auf einem Konto gespart werden kann, bis letzten Endes die Million erreicht ist. Nebenher sollte durch konstant gute Leistungen der Rang verbessert werden, was ebenfalls mehr Geld in die Taschen spült.

Auf dem Spielbildschirm werden Informationen wie Windrichtung und -stärke, Entfernung vom Tee zum Loch und vom Ball zum Loch, bisherige Schlagzahl, Nummer des Lochs und Par-Zahl angezeigt. Nachdem man die Schlagrichtung angegeben hat kommt die aus zahlreichen Golfspielen bekannte 3-Klick-Steuerung (Start, Schlagstärke, Präzision) zum eisatz und lässt den Ball über den Rasen fliegen bis auf einem der verschiedenen untergründe landet.